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L'emballage est en langue allemande.
Un mélange de gingembre, de curcuma et de cardamome biologiques
Réveillez-vous avec l'odeur stimulante du gingembre dans le nez. Une tasse chauffante fabriquée à partir des meilleurs gingembre, curcuma, noix de muscade, clous de girofle et cannelle biologiques pour vous permettre de vous mettre en route pour la décaféination.
Le latte biologique contient de la poudre de lait de coco, pour une texture crémeuse et un goût irrésistible, totalement sans sucre ajouté. Nous utilisons plutôt l'ingrédient inuline de l'agave bleu, une fibre prébiotique qui apporte de la douceur sans calories et donne au mélange de latte un goût délicieusement naturel et sucré.
Une qualité sans compromis est la priorité absolue de Pukka. C'est pourquoi nous composons nos lattes, tout comme nos thés et nos compléments alimentaires, uniquement à partir d'herbes et d'épices de la meilleure qualité, certifiées équitables et biologiques.
Ingrédients
Lait de coco en poudre*, inuline d'agave bleu (A. tequilana Weber)*, racine de gingembre en poudre (17%)*, écorce de cannelle de Ceylan moulue (3%)*, racine de curcuma en poudre (3%)*, concentré de riz*, extrait WholisticTM de racines de gingembre (0,5%)*◊∆, clous de girofle moulus (0,25%)*, noix de muscade moulue (0,25%)*. (*= issu de la culture biologique (EU organic), ◊=avec de la silice non biologique d'aide au ruissellement, ∆=Processus écologique en trois étapes pour obtenir des extraits hautement concentrés de la plante entière).
20% d'ingrédients issus du commerce équitable, certifiés selon le programme Fair for Life - poudre de racine de gingembre, curcuma.
Préparation
Faites chauffer 250 ml de votre lait préféré, par exemple du lait d'amande. Pour obtenir une mousse de lait crémeuse, le lait doit être refroidi et chauffé à environ 50-60°C avant d'être utilisé.
Petit conseil : si vous pouvez juste toucher le pot sans qu'il soit trop chaud, le lait sera à la bonne température.
Remuez deux cuillères à café du mélange de latte biologique avec un peu de lait chaud jusqu'à ce qu'une pâte crémeuse se forme.
Faites mousser le reste du lait et ajoutez-le lentement à la pâte de latte.
Enfin, vous pouvez sucrer le latte avec du miel biologique ou une alternative végétale et votre moment de plaisir crémeux est prêt.
Le produit est végétalien, sans soja, sans gluten, sans blé et sans sucre. Le mélange de latte biologique est à base de lait de coco en poudre ou de poudre de fèves de cacao, sans lait ni ingrédients artificiels, et ne contient pas de sucre ajouté : L'inuline contenue dans les agaves bleus, une fibre alimentaire pré-biotique, apporte une douceur sans calories.
L'emballage du latte est également compostable industriellement et peut être jeté dans la poubelle à déchets résiduels. Fabriqué à partir de PLA et de papier sans OGM, il a une faible empreinte carbone.